Le barman a le goût de l'animation et aime se mettre en scène.

Sa mission consiste à préparer les cocktails que les clients dégustent, Alexandra, Porto flip, martini gin, pina colada...
Motivé par le contact client et sa satisfaction, sa bonne connaissance des produits du bar lui permet de s'organiser et de s'adapter lors des coups de feu du service.


Quelles formations : 

Niveau V
CAP restaurant
CAP bar/brasserie
BEP restaurant

Niveau IV
BP barman (pré-requis CAP restaurant niveau V)
BAC Pro restaurant
Mention Complémentaire barman


Pour plus d'informations : 

http://www.cpih-france.com
http://www.synhorcat.com
http://www.umih.fr
http://www.desmetiersavivre.com